|
Как полезно бывает иногда перелистывать старые журналы! Недавно обратил я внимание на небольшую статью в «Косметике и медицине» (№ 4, 2004) с интригующим названием «Молочный кальций стимулирует удаление жира». А мы на производстве в это время как раз обсуждали перспективы применения БАД к пище нашей компании MIRRA. И настолько эта заметка оказалась интересной, что я решил поделиться информацией со всеми читателями нашей газеты.
Если в пище мало кальция, возрастает синтез дигидроксивитамина D и поглощение кальция адипоцитами (жировыми клетками), при этом расщепление липидов подавляется и происходит накопление жировой ткани. И все происходит наоборот, если диета содержит много усвояемого кальция (причем кальций также предотвращает и потерю мышечной массы во время похудания).
А все началось с того, что ученые из североамериканского штата Теннесси задались вопросом: как влияет уровень потребления и источник кальция на темпы потери жира при низкокалорийной диете.
Лучшие специалисты полгода проводили очень подробные испытания. В эксперименте участвовали 32 человека с избыточным весом, которые получали кальций в следующих вариантах:
а) стандартная диета (400-500 мг кальция),
б) обогащенная диета,
в) спецпродукты, содержащие много молочного кальция.
Ученые получили следующие результаты:
а) те, кто получал кальций в стандартной низкокалорийной диете, потеряли 6 % веса,
б) обогащенная кальцием диета привела к снижению веса на 8-9 %,
в) группа, получавшая кальций из молочных продуктов, дала рекордное снижение - 11-12 %!
Интересно, что потеря жира в двух последних группах возрастала по сравнению с первой группой на 38 и 64 % соответственно, причем преимущественно в области средней части туловища.
Таким образом, для полных людей наиболее эффективным и физиологичным источником кальция являются обезжиренные молочные продукты!
А теперь вспомните, в какой форме присутствует данный химический элемент периодической системы Д.И.Менделеева в нашем продукте МИРРА-КАЛЬЦИЙ? Правильно, в форме лактата. А лактат - это соль молочной кислоты.
Получается, что тот, кто кушает МИРРА-КАЛЬЦИЙ для укрепления зубов и костей, заодно получает великолепный бонус - снижение веса!
Так что худейте на здоровье!
А.С. Голубков,
кандидат химических наук, главный технолог
Источник: http://magazine.company | 
