При изготовлении БАД «Алтера Холдинг» применяются самые передовые технологии, которые позволяют выделять и концентрировать максимальное количество веществ из исходного сырья и обеспечивающие сохранность БАД на этапе хранения и высокую биодоступность активных веществ в организме. Вакуумная лиофилизация - испарение водного раствора вещества в вакууме при низкой температуре. Благодаря этой технологии не повреждаются клетки растений и не происходит денатурация белковых структур. Поэтому наши продукты могут храниться значительно дольше и полностью восстанавливать свои свойства в организме. При приготовлении БАД на основе молозива и многих других была использована технология сухого распыления (dry-spray technology). Мельчайшая взвесь молозива высушивается практически мгновенно, что позволяет сохранить в его составе все биологически активные вещества.

В состав «Алтера Холдинг» большинство минералов входит в хелатной форме. Хелатирование - это процесс связывания минеральных веществ с аминокислотами, что приводит к образованию легкоусвояемой формы минерала.

Микроинкапсулирование - помещение молекулы активного вещества в микросферу, размером 0,5 толщины человеческого волоса. 

Благодаря этому стало возможным:

совместить в препарате несколько компонентов, нарушающих всасывание друг друга;

уменьшить разрушение активных веществ и облегчить условия хранения;

контролировать время и место высвобождения активного вещества;

устранить неприятный запах, вкус или цвет отдельных компонентов;

предупредить повреждение активных веществ пищеварительными соками в организме;

улучшить всасывание активных веществ.

Микроинкапсулирование применяется при создании наших витаминно-минеральных комплексов для уменьшения взаимодействия минералов, предупреждения окисления витаминов Е, А и предотвращения разрушения аскорбиновой кислоты. В микрокапсулы также запакованы экстракты многих растений и пробиотики.

Известно, что в течение нескольких часов после еды кислотность в просвете желудка резко снижается до 3-2, в то время как большая часть пробиотиков погибает при рН 3-4. При создании наших пробиотиков для предупреждения гибели бактерий как на этапе хранения, так и при прохождения агрессивных сред желудочно-кишечного тракта была использована уникальная технология STAR, обеспечивающая высвобождение нормофлоры из капсулы в заданное время в строго определенных участках кишечника.

Последним достижением в области создания пробиотиков стала разработка специальной технологии микроинкапсулирования, благодаря которой отдельные колонии микроорганизмов помещаются в микрокапсулы, которые предохраняют бактерии от переваривания пищеварительными соками, даже если кишечно-растворимая капсула была повреждена или вскрыта.

Крупные водорастворимые молекулы флавоноидов с трудом проходят через липидсодержащую кишечную стенку. Для улучшения их всасывания и наилучшего доступа в клетки организма флавоноиды помещаются в фитосомы из растительного лецитина. Растения в составе наших БАД могут находиться в разных формах в зависимости от назначения добавки, взаимодействия ее компонентов и исходного состава растений:

концентрированный экстракт,

микроинкапсулированный экстракт,

фитосомированный экстракт.

Предлагаемые формулы биологически активных добавок к пище – это результат многолетней работы кафедры клинической нутрнциологии в области питания и исследований влияния сбалансированного рациона на поддержание здоровья людей.

Потребности в питательных веществах у людей зависят от состояния здоровья, привычек и условий жизни. Тем не менее, целенаправленное использование уникальных синергических комбинаций биологически активных веществ в составе БАД к пище поможет вам улучшить состояние здоровья.

Мы будем рады узнать о вашем опыте применения продукции «Альтера Холдинг» и о результатах, полученных вами!